La jornada comenzó con un recorrido guiado por los laboratorios y la bodega experimental del ICVV, donde los estudiantes pudieron explorar los equipos y las metodologías utilizadas en los diversos proyectos en curso. Posteriormente, visitaron la viña experimental del instituto, donde se está desarrollando el piloto de viñedo del proyecto I-ReWater, centrado en el uso de agua urbana regenerada para el riego. En este piloto, que se gestiona en la finca de La Grajera, ya se ha instalado el sistema de riego y el depósito para almacenar el agua regenerada. Los estudiantes tuvieron la oportunidad de observar el proceso de instalación de los sensores y participaron en una presentación técnica sobre el proyecto.
La visita resultó ser una experiencia educativa, donde los participantes pudieron profundizar en la aplicación de tecnologías avanzadas, como el uso de agua regenerada en el riego de viñedos, lo que refuerza la importancia de la investigación y la innovación para garantizar la sostenibilidad a largo plazo.